Dias atrás participei, pela primeira vez, de duas oficinas gastronômicas. Ambas foram com o chef de cozinha peruano David Lechtig, dono dos restaurantes El Paso Texas e El Paso Latino, aqui em Brasília. Adorei a experiência! Compartilho com vocês as receitas:
E pra quem curte vídeos, aqui tem o David ensinando a fazer o ceviche mexicano:
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